Ayam Goreng ala Jepang

Bahan:
2 potong ayam bagian dada, tanpa kulit dan tulang
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt kecap Jepang
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Tepung:
3 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam, ambil putihnya saja
100 gram tepung panir
Cara Membuat:
1. Pukul-pukul dada ayam dengan palu khusus hingga berbentuk datar.
2. Campur bawang putih, merica bubuk dan kecap Jepang. Balurkan pada dada ayam hingga rata.
3. Tepuk-tepuk dada ayam dengan tepung terigu tipis.
4. Celupkan dada ayam ke dalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir hingga semua sisi tertutup. Diamkan beberapa saat hingga bagian tepung panir kering.
5. Goreng ke dalam minyak panas hingga semua bagian matang dan tepung berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.

Liburan

Liburan sekolah kali ini tidak mengesankan mungkin bagiku, tapi gatau bagi yang lain apa mereka sama.hhe mudah-mudahan beda, malam ini kebeneran aja aku lg online di warnet, jd bisa posting.
sempet kemaren pengalaman ketika casual si rame, ng handle hampir 2000 orang di weddingnya, ka AUDREY & SURYANTO, pengalaman yang berharga juga ya...
malam ini, aku lagi sibuk chat.hha jadi lama ngetiknya....
jadi lain kali berbagi pengalaman nya...

Resep Poffertjes a'la "PUNCAK PASS"

Bahan :
1.Tepung terigu
2.Telur
3.Susu Cair
4.Putih Telur (yang sudah di kocok hingga mengembang)
5.Air
taburan : gula tepung
Cara Membuat :
1.Pertama masukan tepung, kedalam bowl.lalu masukan telur susu dan air secukupnya kedalam adonan tersebut, dan kemudian aduk rata semua bahan.
2.Kedua bila adonan telah tercampur dan di aduk rata, masukan putih telur yang telah di kocok lalu setelah tercampur saring adonan tersebut dan siap untuk di cetak dalam cetakan.
3.Setelah matang masukan kedalam piring saji, bersama taburan gula halus.